Translates from Norwegian, Swedish and Danish. Non-Fiction (Cooking Books, DIY) and Fiction (Crime Novels).
Translated by Ricarda Essrich
              
                Aicha Bouhlou
              :
              
                Mest grønt
              ,
              Ziemlich vegetarisch. Grüne Alltagsküche für Flexitarier,
              2023,
              Stiebner Verlag
              
            
              
                Ina-Janine Johnsen
              :
              
                Eltefri bakst. Gjærbakst gjort enkelt, sunt og smakfullt
              ,
              Zimtschnecke und Dinkelbrot. Backen ohne Kneten.,
              2022,
              Stiebner Verlag
              
            
              
                Mia Frogner
              :
              
                Grønnere! Lag, smak og del vegansk mat fra hele verden
              ,
              Grün für Gäste. Vegetarische Menüs aus aller Welt,
              2019,
              Jan Thorbecke Verlag
              
            
              
                Marianne Pfeffer Gjengedal & Klaudia Iga Pérès
              :
              
                Kvinnfolk. Fantastisk mat til verdensberømte damer
              ,
              Femmetastic. Legedäre Frauen und ihre Lieblingsgerichte (translated together with Daniela Stilzebach),
              2019,
              Thorbecke Verlag
              
            
              
                Daniel Bergheim Botnmark
              :
              
                Hverdagslykke
              ,
              Das Glückstagebuch,
              2018,
              Mentor Verlag
              
            
              
                Mia Frogner
              :
              
                Grønn Bonanza
              ,
              Green  Bonanza. Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch,
              2017,
              Thorbecke Verlag